湖北武汉有很多土特产，以下是一些常见的：
1. 哈尔滨红肠：湖北武汉有很多滚水肉馆供应的滚水肉，以肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。
2. 武汉热干面：热干面是武汉的特色小吃，以细软的面条、独特的调料和花生碎为特色。
3. 老潮汉口矿泉水：武汉的老潮汉口矿泉水属于天然矿泉水，有助于排毒养颜，受到很多人的喜爱。
4. 麻花：武汉的麻花非常有名，在全国具有一定的知名度。
5. 武汉腊肉：武汉的腊肉以瘦肉、肥肉相间、色香味俱佳而闻名，深受市民喜爱。
6. 武汉豆皮：武汉的豆皮是一种以花生、黄豆为主材的特色小吃，口感酥脆、香味浓郁。
7. 武汉鱼糕：武汉的鱼糕以鱼肉为主材制成，软嫩可口，营养丰富。
8. 武汉鱼干：武汉的鱼干是一种以当地优质鲜鱼为材料，经过风干制成的特色食品，口感鲜美。
9. 武汉香菇干：武汉的香菇干以当地栽培的香菇为主材，经过专业制作而成，味道浓郁。
以上是武汉的一些土特产，每一种都具有一定的特色和口感，而且在当地都非常有名。
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